Что такое Халяль?

Давайте разберемся что же такое «халяль», откуда к нам пришел этот термин? И что представляют под собой  продукты под знаком «Халаль» ?

Начнем с того что «Халяль» - это арабский термин, который в Исламском праве используется для определения разрешенных или дозволенных с точки зрения Корана продуктов или действий. Буквально слово «Халяль» на арабском языке означает как «разрешенное» или «законное». Тем самым – это означает что данный продукт соответствует всем нормам Исламской традиции. Можно добавить что «Халяль» - это то что разрешено мусульманину и никак не перечит религиозной парадигме.

Продукция «Халяль» в современном обществе все больше привлекает людей которые отдают предпочтение здоровому и безопасному питанию, стараются заниматься спортом и отказываются от фаст фудов и не здоровой пищи, потому что эта продукция отличается особыми требованиями которые предъявляются к способам ее производства и к ее качествам. Термин «Халяль» стал практически синонимом к понятию «качество».

Что значит продукция «Халяль»?

Продукты под знаком «Халяль» -это не только разрешенная продукция для мусульман которые уделяют пристальное внимание своему здоровью и качеству своего питания. В первую очередь выбор продукции «Халяль» для мусульман продиктован преимущественно религиозными требованиями. Покупая в магазине «Халяль» мусульманин уверен, что это продукция качественная и изготовлена по особой технологии которые предписаны в шариате, не содержит запрещенных в Исламе веществ и компонентов которые запрещены в Коране (свинина мертвечина)

Широко известен тот факт что продукция «Халяль» представлена мясом, которое получают в результате применения специальных убоев для скота, когда кровь практически полностью удаляется и гигиенические правила соблюдаются строго и неукоснительно. Продукты под знаком «Халяль» включают в себя не только мясо – это и колбаса и кондитерские изделия и птица и много наименований продуктов отвечающим требованиями религии Ислама. Халяльная пища – это верность мусульманина исламским религиозным нормам.

Какая продукция является не «Халяльной»

Продукция не относящаяся к «Халяль» относящаяся к списку запрещенных исламом употреблению включают в себя те продукты которые перечислены в Священной Книге Коран.

Это свинина мясо собак мулов ослов а также хищных зверей и птиц.

Это мясо остальных животных которые не были забиты в соответствии с Исламскими традициями или питались запрещенными продуктами. Также к запрещенным и не дозволенным является животное которое умерло естественной смертью и произведенное сырье из мяса или костей  таких животных тоже являются запрещенными.